Просмотров: 2021

Что готовят бабушки для внуков в разных уголках планеты

Автором этого удивительного фотопроекта является Габриель Галимберти, который отдает дань уважения всем бабушкам мира и их любви к «кухне».

Равиоли из мангольда и рикотты в мясном соусе

Италия
Мариса Батини, 80 лет – Кастильон-Фьорентино, Италия.

 Слоеный пирог с кремом кастард

Албания
Нериман Митролари, 52 года – Албания.

Курица с овощами и кускусом

Алжир
Лебгаа Фанана, 42 года – Тимимун, Алжир.

Ассорти по-креольски (разные виды мяса на гриле)

Аргентина
Исолина Перез Де Варгас, 83 года – Мендоса, Аргентина.

Долма (голубцы в виноградных листьях)

Армения
Женя Шаликашвили, 58 лет – Алаверди, Армения.

 Овощи со свежим овечьим сыром

Боливия
Юлия Аналгуа, 71 год – Ла-Пас, Боливия.

 Фейжоада (мясо с фасолью)

Бразилия
Ана Лучия Суоса Паскоаль, 53 года – Рио-де-Жанейро, Бразилия.

«Бизон под полуночным солнцем»

Канада
Кэти О’Донован, 64 года – Уайтхорс, Канада.

 Игуана с рисом и бобами

Каймановы острова
Мария Луц Федрик, 53 года – Каймановы острова.

 Жареная свинина с овощами

Китай
Пан Гуанг Мей, 62 года – Чунцин, Китай.

Кошери — блюдо из пасты, риса и бобовых

Египет
Фифи Махмер, 62 года – Каир, Египет.

Ынджера (большие рыхлые лепешки в мелкую дырочку) с карри и овощами

Эфиопия
Бисрат Мелаке, 60 лет – Аддис-Абеба, Эфиопия.

 Хинкали

Грузия
Натали Баркадзе, 60 лет – Тбилиси, Грузия.

Моллюски ламби в креольском соусе с диким рисом

Гаити
Серетте Чарльз, 63 года – Сен-Жан дю Сюд, Гаити.

 Бараний суп с овощами

Исландия
Валагердур Олафсдоттир, 63 года – Рейкьявик, Исландия.

Куриное виндалу

Индия
Грейс Эстиберо, 82 года – Мумбаи, Индия.

 Сото бетави (говяжий суп с кокосом и овощами)

Индонезия
Эти Румиати, 63 года – Джакарта, Индонезия.

 Полента (блюдо из кукурузной муки) с овощами и козьим мясом

Кения
Нурмита Самбу Арап, 65 лет – Кения.

 Сильке (сельдь с картофелем и зернистым творогом)

Латвия
Инара Рунтеле, 68 лет – Кекава, Латвия.

Мжаддара (рис с чечевичным кремом)

Ливан
Вадад Аши, 66 лет – Бейрут, Ливан.

 Финкубала (гусеницы в томатном соусе)

Малави
Регина Лифумбо, 53 года – Мчиджи, Малави.

Наси лемак (кокосовый рис с овощами и жаренными без мала анчоусами)

Малайзия
Тхилага Вадхи, 55 лет – Куала-Лумпур, Малайзия.

Овощное тамале

Мексика
Лаура Ронс Эррера, 81 год – Веракрус, Мексика.

 Куриный таджин

Марокко
Эйя Банках, 62 года – Масса, Марокко.

Мясо быка и овощной суп

Норвегия
Синнове Расмуссен, 77 лет – Берген, Норвегия.

 Севиче из окуня

Перу
Итала Ревелло Росас, 77 лет – Лима, Перу.

Кинунот (мясо акулы в кокосовом супе)

Филиппины
Кармен Алора, 70 лет – Эль-Нидо, Филиппины.

 Ягненок с рисом

Испания
Кармина Фернандес, 73 года – Мадрид, Испания.

 Инкокт-лакс-а (вареный холодный лосось с овощами)

Швеция
Бригитта Франссон, 70 лет – Стокгольм, Швеция.

 Кай ят сай (фаршированный омлет)

Таиланд
Бунлом Тхонгпор, 69 лет – Бангкок, Таиланд.

 Карниярик (фаршированные баклажаны с мясом и овощами)

Турция
Айтен Окгу, 76 лет – Стамбул, Турция.

 Стейк из лосятины

США
Сьюзен Соресен, 81 год – Гомер. Аляска, США.

 Вали, мчузина мбогамбога (рис рыба и овощи в манговом соусе)

Занзибар
Мирайи Мусса Кхейр, 56 лет – Бубубу, Занзибар.

 Садза (белая маисовая мука) и листья тыквы, обваренные в арахисовом масле

Зимбабве
Флатар Нкубе, 52 года – Виктория Фолс, Зимбабве.

Источник