Выделения из анальных желез бобра
Пожалуй, мы начнем с самого мерзкого. Вкусовая добавка, известная как бобровая струя (или кастореум), часто встречается в жевательной резинке, сладостях, алкоголе, мороженом, мясных продуктах, тортах и малиновом ароматизаторе. Это может показаться смешным, но данная вкусняшка добывается с анальных желез бобров, вернее их самок, которые они использует, чтобы отметить территорию и привлечь самцов. При этом в составе она указывается, как «натуральный ароматизатор».
Волосы
Все мы слышали истории о людях, которые находили волосы в ресторанных блюдах, но это нечто другое. Цистеин — алифатическая серосодержащая аминокислота, встречающаяся не только в волосах людей, но и в щетине свиней и перьях уток. Последним делом, которое вы, вероятно, хотели бы сделать — это съесть что-либо из этого, но ничего не поделать, так как цистеин активно используется в качестве усилителя вкуса в рогаликах, тортах и даже пицце. Этот материал достаточно распространен, так что практически невозможно отказаться от его употребления. Поэтому в следующий раз вы уже будете знать, что едите, когда купите себе очередной свой пончик.
Древесина
И хотя древесину мы наблюдаем своими глазами практически каждый день, вряд ли она является тем, что мы ещё хотели бы жевать. Только представьте себе все эти сучки и занозы! Такое пищевое волокно как целлюлоза используется производителями продуктов питания для уменьшения содержания жира в таких вещах, как хлеб и врап (разновидность буррито в виде рулета из лаваша с мясной или салатной начинкой). Знаете ли вы откуда её извлекают? Да, совершенно верно, из древесины, или если быть максимально точными — из древесной массы.
Антифриз
Антифриз используется, чтобы автомобили в холодную погоду не превращались в груду бесполезного металла, но вы наверняка не очень-то и хотели, и мы в этом уверены, принимать его в пищу. Особенно не повезло тем, кто любит есть тортики, так как антифриз при их производстве иногда используется, чтобы избежать образования жировых комков. Основным же ингредиентом, который пускается в дело, является пропиленгликоль, который также используется в качестве усилителя вкуса в замороженных десертах и хлебобулочных изделиях. Если вы и едите что-то такое, что содержит этот элемент, то постарайтесь не давать своим животным облизывать тарелки после этих блюд, так как он для них достаточно токсичен.
Битум или нефть
Битум так широко, как раньше, больше в пищевой промышленности в качестве пищевого красителя не используется. Однако, в качестве альтернативы всё ещё используется нефть. Она содержится практически в любом пищевом изделии, которое окрашивается искусственно, добываясь из нефтепродуктов. Другие, основанные на бензине компоненты, включают трет-бутилгидрохинон, который отмечается в составе как E319, он также используется при создании биодизельного топлива и лаков. Так что, если вы едите крекеры, лапшу, фаст-фуд или замороженную рыбу, то есть очень хороший шанс, что вы употребляете бензин.
Жуки
Нет, далеко не эти ребята, а те, которых вы, вероятно, всегда можете обнаружить в своём саду. Пищевой краситель кошениль производится путем отваривания или сушки таких насекомых, как кошениль, которых затем измельчают, чтобы высвободить красный цвет. Эта добавка существует под несколькими названиями: E120, кармин и натуральный красный 4. С этим материалом вы сталкивались довольно часто, особенно если вы любите торт Баттенберг.
Воск
Мы хотим вам сообщить, что Haribo Starmix — это не что иное, как всего лишь воск с небольшим количеством сахара и ароматизаторов. Это не тот воск, который вы можете найти в своих ушах и не тот, из которого делают свечки, но тот, который используется для натирки кузова автомобиля. Карнаубский воск перечислен в качестве ингредиента, который имеется во многих сладостях, а также может быть найден в глазурованных пончиках и гуталине. Этот материал добывается из бразильских пальм.
Огнеопасный элемент
Бромированное растительное масло (BVO или Е443) можно найти в цитрусовых безалкогольных напитках. И хотя многие страны от него уже отказались, всё ещё есть те государства, которые его широко используют. В свое время химические компании патентовали его как легковоспламеняющееся вещество, не предназначенное для использования в пищевой отрасли. По словам врачей, если «перебрать» с такой содовой, то проблем со здоровьем не избежать. От употребления большого количества цитрусовой газировки с BVO, могут возникнуть проблемы с кожей, потеря памяти, нервные расстройства и другие проблемы, вызванные «передозировкой» бромированного масла.
Кроме того, бром может накапливаться в тканях организма и приводить к проблемам репродуктивной системы, по крайней мере, именно так это происходит у мышей, судя по результатам проведенных над ними опытов. У человека, употребляющего слишком часто и в больших количествах напитки, содержащие BVO могут случаться судороги. Вещество настолько опасно, что в 2014 году Coca-Cola и Pepsi пообещали удалить его из своих напитков.
Тетраборат натрия
Тетраборат натрия широко используется в моющих средствах, которые мы так часто применяем на своих кухнях и в ванных комнатах. Вы может и не так часто сталкиваетесь с этим элементом, но те, кто любит ложками поедать икру, непременно знакомы с данным материалом. В составе может указываться как E285.
Реактивное топливо
Некоторые компании, производящие энергетические напитки, утверждают, что их продукция способна «окрылять», но это, вероятно, совсем не то, что вы имели в виду. BHT (или ионол) является топливом для реактивных двигателей, а также используется в качестве добавки, которая классифицируется как антиоксидант и используется для того, чтобы продукты хранились как можно дольше. Элемент встречается в зерновых культурах, но как вы уже поняли, он не совсем подходит людям, так как мы уже и говорили раньше, его используют в качестве топлива для заправки реактивных двигателей в сочетании с другими нефтепродуктами.