Интересные факты о кофе с собой

Большинство стаканчиков для кофе не подлежит переработке. Многие продолжают считать эту тару экологичной, ведь кажется, что она сделана из бумаги. Это не так. Попробуйте свернуть кулек из картона и налить в него горячую воду — он сразу же намокнет. То же самое произошло бы и со стаканчиком, будь он изготовлен только из картона. Чтобы бумага не протекала, производители покрывают внутренние, а иногда и внешние стенки стаканчика специальной пленкой. Из-за нее компании по переработке макулатуры в России не принимают стаканчики.

Более того, из-за того, что в месте шва бумага соприкасается с напитком, стаканчики делают не из вторсырья, а из первичной целлюлозы, а значит, ради их создания вырубают деревья.

Только в США 64% населения пьет кофе каждый день, треть из них — вне дома. Это означает, что почти 67 миллионов людей каждый день берут кофе в кофейне — и это только в Америке. По данным Европейской комиссии, 80% мусора в океане сегодня — это пластик. Если не сократить потребление пластика, то к 2050 году выбросы от его производства могут составить 15% парниковых газов (на данный момент столько же производит весь мировой транспорт).

Стакан кофе обходится в 150–250 рублей. Кофе с утра и в обед — и вот уже его стоимость равна полноценному бизнес-ланчу. За месяц выходит от 8 до 15 000 рублей — этих денег хватит для мини-путешествия на выходные или покупки полезных вещей. Кофе, сваренный дома, стоит в несколько раз дешевле: 20–40 рублей за стакан.

Гурманы расскажут, что для каждого вида натурального кофе есть специальная посуда — только тогда вкус и аромат раскрываются полностью. К примеру, эспрессо свой вкус в первозданном виде хранит лишь 15 секунд. Поэтому его подают в небольших фарфоровых чашках с толстыми стенками, объем которых составляет 40–60 мл. В таких же приносят и ристретто, который подается даже в меньшем объеме, чем эспрессо. Капучино и лунго пьют из таких же фарфоровых чашек, но большего объема — 180–200 мл.

Однако по пути на работу или учебу никто не будет предлагать вам специальную посуду. Выход нашли в термокружках. Дома можно сварить кофе самостоятельно, перелить в специальную кружку и взять с собой. Это поможет сэкономить деньги и сберечь природу. Чтобы приготовить кофе самостоятельно, понадобятся зерна с правильной обжаркой, турка или приспособления для альтернативного заваривания, вкусное молоко и термостакан. Если вы уходите из дома рано утром, подготовьте стакан, зерна и кофеварку с вечера. Утром останется только сварить вкусный кофе — это занимает не более десяти минут.

Источник

Интересные факты о кофе с собой

Стаканчики из-под кофе наносят колоссальный ущерб природе

Вы могли бы потратить деньги с большей пользой

Выход — брать кофе с собой