Эти блюда ужасные и стоят баснословных денег в лучших ресторанах мира.
Кукурузный трюфель
Это кукуруза, пораженная грибком до неузнаваемости. Трудно поверить, но кукурузный трюфель в Мексике считается ценным продуктом, а блюда, приготовленные с такими зернами, — деликатесом.
Басаши
Сырая конина — настоящее лакомство в Японии. Стоит такое блюдо просто баснословных денег.
Шиокара
Блюдо из кальмаров, замаринованных в собственных внутренностях и оставленных киснуть на определенное время. Запах, наверное, просто потрясающий.
Мактак
Замороженная кожа и подкожный жир кита. Зачастую употребляется в сыром виде.
Столетние яйца
Куриные яйца просто помещают в смесь из извести, соли и золы на несколько недель, а получается странная и очень популярная китайская закуска.
Суп из летучей лисицы
Ничего необычного для азиатской кухни. Суп готовится не просто из ее мяса, а из целой лисицы, включая крылья, когти и шерсть.
Касу марцу
Сыр с плесенью — прошлый век. Зловонный сыр с личинками из Сардинии — то, что надо.
Печенье с осами
Интересный взгляд на лакомства в Китае. Теперь можно смело говорить, что печеньки богаты белком.
Пьяные креветки
Когда-нибудь мечтали съесть живых креветок? Китайские рестораны готовы воплотить мечты в реальность. Просто перед подачей их замаринуют в крепком алкоголе.
