Самые распространенные в мире перекусы

 Сухофрукты

Хотя сушеные фрукты очень полезны для здоровья, они также содержат очень много сахара и калорий. Кроме того, процесс сушки может вызвать значительную потерю питательных веществ, прежде всего клетчатки, поэтому они далеко не всегда такие полезные, как, скажем, свежие фрукты. Поэтому, когда вы едите сушеные фрукты, убедитесь, что порции были маленькими. А если это возможно — отдавайте предпочтение свежим фруктам.

 Замороженный йогурт

В зависимости от технологии производства и компонентов, замороженные йогурты могут быть полезными и не очень. В целом, качественный замороженный йогурт — достаточно здоровая альтернатива мороженому. Впрочем, как и в других случаях с пищей, здесь имеет значение размер порции. Одна порция составляет 100 г, или полстакана (но в супермаркетах порции, как правило, значительно больше), и содержат примерно 20 г сахара. Даже если этот йогурт обезжиренный, в нем много калорий. И, несмотря на свое название, по составу питательных веществ замороженный йогурт все же ближе к мороженому, чем в живому йогурту.

 Безалкогольные напитки с молоком, кофе и шоколадом

Хорошо подумайте, прежде чем заказывать сложные напитки в популярных сетевых кафе. Некоторые из этих напитков — просто «бомба» пустых калорий. Так, любимое многими «фраппучино» с обезжиренным молоком содержит 270 калорий и 61 г сахара. Это — почти 15 чайных ложек сахара в одном напитке! Если вы хотите взбодрить свой организм кофеином, лучше отдайте предпочтение зеленому чаю и закусите кусочком свежего фрукта, чтобы удовлетворить потребность в сладком и утолить голод.

 Орехи

Орехи — очень полезный продукт питания. Но, опять-таки, они очень калорийны, поэтому следует следить, чтобы порция не была слишком большой. Чрезмерное потребление полезных продуктов откладывается на талии так же, как и чрезмерное потребление продуктов бесполезных. Выясните, какого размера должна быть рекомендуемая порция ваших любимых орехов, и не превышайте ее. Обычно диетологи рекомендуют порцию размером 30 г. Хорошая идея — разложить орехи в порционные пакеты (например, 1 порция- 14 грецких орехов в скорлупе, или 24 орехи миндаля в скорлупе).

Закуски с пометкой «органические»

Многие видят на упаковке пометку «органический продукт» и делают вывод, что это однозначно полезная пища. Между тем, как и в случае со всеми другими перекусами, следует прочитать на упаковке состав продукта и узнать его питательную ценность. Во многих органических продуктах, например, в кашах быстрого приготовления или злаковых батончиках, может быть очень много сахара или соли — порой больше, чем в аналогичных неорганических продуктах. Если вы покупаете органические закуски, выбирайте изготовленные из цельного зерна, с низким содержанием соли (менее 140 мг на порцию) и низким содержанием сахара (менее 30 г карбогидратов на одну порцию). Также следите, чтобы в этих продуктах содержалось как можно меньше насыщенных жиров и транс-жиров.

Источник